佛手柑，是屬於柑橘家族中的成員之一，原產於意大利南部卡拉布里亞或西非的象牙海岸，義大利人將佛手柑精油運用在放鬆緊張情緒及舒緩活化肌膚已有多年的歷史，佛手柑精油具有香甜溫和的果香與清新芬芳的花香香氣，深受許多人喜愛。除了具有傳統功能外，對促進循環、維護新陳代謝具有強大功效，包括對改善免疫和心血管循環功能。

佛手柑精油是採取果皮的部位，以冷壓的方式萃取而來，其有效成分為檸檬烯、乙酸芳樟酯以及多酚類。

2019年國際期刊曾報導佛手柑精油成分中的多酚類，可改變單磷酸腺苷活化蛋白質激酶(AMPK)和胰膽固醇酯水解酶 (pCEH)的功能，除此之外，也已有多項臨床試驗提供的證據表明，佛手柑精油可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，簡單來說也就是佛手柑精油的有效分子，可幫助人體降低血脂的生成。

2015年一項科學研究中提出，佛手柑精油可通過激活鉀K+離子通道和抑制 鈣離子Ca2+流入，透過調節血管內皮細胞和平滑肌細胞中的鈣Ca2+離子水平，來誘導老鼠中的主動脈血管舒張，研究結果表明，建議可進一步研究佛手柑精油作為當作心血管疾病中血管擴張劑的潛在作用。

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